À Bormes-les-Mimosas, face à la Méditerranée, Château Malherbe est un domaine familial cultivé par la famille Ferrari depuis 5 générations. Ses vignes se répartissent entre deux terroirs très contrastés : Malherbe, sur schistes et argiles, et la Pointe du Diable, directement influencée par la mer.
Quelle dégustation choisir ?
En 2026, la dégustation Terroir est affichée à 10 € par personne pour trois vins : un rosé, un blanc et un rouge. La dégustation Château, à 20 €, porte sur six vins et permet de comparer plus largement les expressions des deux terroirs.
Peut-on visiter les vignes ?
Oui. La visite guidée du vignoble en voiturette, suivie d’une dégustation de six vins, est proposée à 40 € par personne sur réservation. Elle aborde l’histoire du domaine, la culture biodynamique et l’influence de la Méditerranée sur les vins.
À savoir avant de venir
Le caveau est ouvert toute l’année. Les dégustations guidées sont accessibles pendant les horaires d’ouverture, tandis que les visites du vignoble doivent être réservées. Les activités peuvent être proposées en français ou en anglais.
Le domaine se distingue par la proximité immédiate entre ses parcelles et la mer, particulièrement visible sur le terroir de la Pointe du Diable.
