À Sainte-Marguerite-sur-Mer, la Chèvrerie de l’Ailly ouvre ses portes pour suivre le quotidien d’un petit élevage caprin et la transformation du lait en fromages. Adeline présente son parcours, la traite et les différentes étapes de fabrication.
De la chèvre au fromage
La visite dure environ 1 heure et se termine par la boutique de la ferme. Tomme, chèvre frais, fromage à raclette, yaourts et glaces au lait de chèvre montrent jusqu’où le lait de l’exploitation est transformé sur place.
Pour qui ?
Le format est accessible aux familles : les animaux donnent un point d’accroche aux enfants, tandis que les adultes découvrent le travail quotidien derrière un fromage fermier.
À savoir en 2026
Les visites sont programmées sur certaines périodes de vacances, généralement à 17 h, sur réservation. Le tarif annoncé est de 3 à 5 €.
