À Arradon, la Cidrerie du Golfe travaille des pommes issues de ses vergers biologiques pour élaborer des cidres naturels près du Golfe du Morbihan. La visite prend surtout la forme d’une rencontre et d’une dégustation à la ferme, avec accès à la cave et explications sur les choix de production.
Qu’est-ce qui distingue les cidres du domaine ?
La maison travaille avec des levures indigènes, sans sulfites ajoutés, et privilégie la prise de mousse naturelle. Elle expérimente également des co-fermentations. La dégustation permet ainsi de comparer plusieurs cuvées tout en comprenant ce que ces choix changent dans le verre.
Quel format prévoir ?
En 2026, l’accueil est proposé en semaine toute l’année. La découverte et la dégustation prennent environ 30 minutes dans le format présenté localement. Le lieu se prête donc davantage à une rencontre courte avec le producteur qu’à une longue visite muséographique.
À savoir avant de venir
La cidrerie se trouve au Moustoir à Arradon. Le site dispose d’un parking et est annoncé accessible aux personnes à mobilité réduite ; les animaux sont acceptés. Un espace couvert et un espace extérieur dans le verger permettent aussi de prolonger la halte.
Le petit truc en plus : la dégustation est intéressante pour ceux qui veulent aller au-delà de l’opposition brut/doux et découvrir des cidres travaillés avec fermentations spontanées et co-fermentations.
