Sélection de la rédaction MesLoisirs.fr · Vannes · 6 adresses · Publié le
Vannes côté terroir : cidre, huîtres, spiritueux et biscuiterie du golfe
Que goûter autour de Vannes pour comprendre le golfe du Morbihan par ses producteurs ? Cidre, huîtres, spiritueux, biscuits et micro-vignoble racontent des paysages et des savoir-faire très différents. Cette sélection privilégie les visites et rencontres où l’on voit comment le produit est cultivé, élevé ou transformé.
Ou gardez-les une par une, avec le signet sous chaque adresse.
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La Maison du Cidre - musée, fabrication et dégustation au Hézo
Pour comprendre le cidre de A à Z. La Maison du Cidre au Hézo associe musée, fabrication et dégustation et donne les repères nécessaires avant de comparer les producteurs du golfe.
Cidrerie du Golfe
Pour voir une cidrerie artisanale proche de Vannes. La Cidrerie du Golfe à Arradon permet de relier vergers, fermentation et dégustation dans un format directement ancré sur le territoire.
Viviers de Banastère - chantier ostréicole et dégustation dans le Morbihan
Pour passer des pommes à la mer. Les Viviers de Banastère montrent le travail ostréicole avant la dégustation, avec une relation immédiate entre le golfe et ce que l’on retrouve dans l’assiette.
Distillerie du Gorvello
Pour découvrir les spiritueux bretons. La Distillerie du Gorvello élargit le parcours au travail de distillation et apporte un autre type de savoir-faire artisanal à quelques kilomètres de Vannes.
Biscuiterie La Trinitaine - Saint-Philibert
Pour les classiques sucrés bretons. La Trinitaine à Saint-Philibert permet de replacer galettes et biscuits dans leur univers de fabrication plutôt que dans une simple boutique souvenir.
La Vigne et l'Abeille
Pour terminer par le terroir le plus inattendu. La Vigne et l’Abeille à Theix-Noyalo montre qu’un micro-vignoble peut aussi trouver sa place dans le Morbihan et relie viticulture et biodiversité.
Les 6 adresses sur la carte
Toutes à Vannes - de quoi voir lesquelles sont dans le même quartier.