Domaine Chanson est un domaine viticole installé en Côte de Beaune, spécialiste des grands terroirs de Bourgogne depuis 1750. Il compte parmi son vignoble 25 hectares en Beaune Premier Cru et bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale, reflet de pratiques en faveur de la protection des écosystèmes; le lieu propose également un Atelier Tonnellerie, qui relie la vigne au travail du bois pour l'élevage des vins.
La Visite et dégustation privée permet de parcourir des parcelles et d'explorer la production du domaine avant une dégustation de cuvées représentatives; l'Atelier Tonnellerie offre une immersion autour de la fabrication et du rôle des fûts dans l'élevage. Ces formats conviennent aux amateurs curieux des terroirs bourguignons comme aux personnes intéressées par les gestes liés à la vinification et à l'élevage en fût.
Les prestations acceptent des participants à partir d'une personne et comprennent des Dégustations ainsi que l'Atelier Tonnellerie et des Visites, le domaine mettant en avant ses 25 hectares en Beaune Premier Cru et ses parcelles acquises en 2023 dans le cadre d'une viticulture durable certifiée HVE, pratique soutenue notamment par l'abandon de l'usage d'herbicides depuis 2015.
