À Marin, sur les coteaux dominant le Léman, le Domaine Delalex permet de découvrir un vignoble familial de Savoie avant de déguster les vins produits sur place. La famille travaille environ 9 hectares et élabore notamment des vins du cru Marin ainsi que du Crémant de Savoie.
Que comprend la visite de l’exploitation ?
Pour les groupes, le domaine propose sur réservation une visite d’environ 1 h 30 : accueil, découverte de l’exploitation, explications sur le travail de la vigne et les vinifications, puis dégustation des vins. C’est le format le plus complet pour comprendre le lien entre le vignoble de Marin et les cuvées dégustées.
Peut-on venir simplement déguster ?
Oui. En 2026, le caveau accueille le public du lundi au samedi l’après-midi. La famille présente les méthodes de travail, les vinifications et les différences entre les cuvées pendant la dégustation. Le domaine travaille notamment la Jacquère, l’Altesse, le Gamay et le Pinot Noir.
Pourquoi le cru Marin mérite-t-il une halte ?
Marin fait partie des crus des vins de Savoie. Sa situation sur les coteaux proches du Léman donne un contexte très différent des vignobles alpins plus intérieurs. La visite permet aussi d’aborder le choix du domaine de préserver la fraîcheur de ses blancs, notamment en évitant la fermentation malolactique sur certaines cuvées.
À savoir avant de venir
En 2026, le domaine se trouve au 108 chemin des Noyereaux, 74200 Marin. Le caveau est ouvert l’après-midi du lundi au samedi ; les groupes doivent réserver leur visite. Le domaine peut accueillir jusqu’à 70 personnes.
Le petit truc en plus : le domaine permet de découvrir à la fois un cru savoyard confidentiel et le travail d’une famille de vignerons impliquant plusieurs générations.
