Le Château de Luc à Luc-sur-Orbieu est la propriété familiale de la Famille Fabre, vignerons indépendants depuis 1605, qui y accueillent visiteurs et amateurs autour d’un caveau et d’activités œnotouristiques. Installée en Languedoc, la famille exploite cinq châteaux et affirme son attachement à la nature; au Château de Luc se trouvent la famille Fabre et le bureau des vignobles, ce qui ancre la visite dans une histoire viticole de plus de seize générations.
Sur place, on découvre les terroirs du Languedoc en visitant le caveau du Château de Luc et en échangeant avec des vignerons engagés en agriculture biologique, pratique suivie par la Famille Fabre depuis 1991. L’expérience convient aux personnes curieuses d’apprendre comment une exploitation familiale gère plusieurs domaines viticoles et aux amateurs souhaitant comprendre le lien entre pratiques biologiques et caractère des vins, le tout relié concrètement aux châteaux de la famille.
L’accueil se situe au Château de Luc, à Luc-sur-Orbieu, en Languedoc; la présentation met en avant l’exploitation de cinq châteaux par la Famille Fabre et leur engagement en agriculture biologique depuis 1991. Parmi les domaines, le Château Fabre Gasparets appartient à l’appellation Corbières-Boutenac et figure parmi les châteaux historiques de la famille.
