À Lafitte-sur-Lot, la Ferme et Musée du Pruneau raconte le pruneau d’Agen depuis une exploitation qui cultive et transforme elle-même ses fruits. La visite mêle histoire du produit, travail du verger, séchage et transformation avant de terminer par la dégustation des spécialités de la ferme.
Comment une prune devient-elle un pruneau ?
Le parcours revient sur la culture des pruniers, la récolte puis le séchage, étape essentielle pour concentrer le fruit et assurer sa conservation. Des supports audiovisuels montrent aussi le travail agricole au fil de la saison, utile lorsque la visite ne coïncide pas avec la récolte.
Que goûte-t-on ?
La dégustation permet de découvrir plusieurs produits élaborés à partir des fruits de l’exploitation. Le pruneau n’est donc pas présenté comme un produit anonyme : il est relié au verger et aux étapes de transformation vues pendant la visite.
À savoir en 2026
Le parcours est ouvert sur une large partie de l’année, avec une ouverture 7 jours sur 7 en juillet et août 2026. Le tarif individuel annoncé est de 5 € par adulte et 3 € pour les enfants de 6 à 11 ans.
