Au sommet du village médiéval d'Èze, le Château de la Chèvre d'Or propose une expérience hôtelière inhabituelle : ses 45 chambres et suites sont réparties dans les maisons et les ruelles du village, plutôt que concentrées dans un bâtiment unique. La vue plongeante sur la Méditerranée fait partie des principaux attraits de ce Relais & Châteaux 5 étoiles.
Dormir dans les ruelles d'un village médiéval
Les chambres ont chacune leur configuration et leur caractère, avec des escaliers, de la pierre ancienne et des panoramas différents selon la catégorie. Certaines suites proposent un espace extérieur ou une piscine privée, tandis que les chambres classiques peuvent regarder le village ou les jardins.
Ce qui distingue le séjour
Les jardins et les terrasses panoramiques s'étagent sur le relief rocheux. Plusieurs restaurants sont proposés, dont une table gastronomique. Le séjour permet de découvrir les ruelles d'Èze à des moments où les visiteurs à la journée sont moins présents.
À savoir avant de venir
L'hôtel se trouve rue du Barri, 06360 Èze. Attention à l'accessibilité : les chambres sont dispersées dans les rues piétonnes et souvent sur plusieurs niveaux ; le site officiel précise que le lieu n'est pas adapté aux personnes à mobilité réduite. La saison 2026 était annoncée du 11 avril au 25 octobre ; les dates 2027 restent à confirmer.
La singularité du lieu : choisir sa chambre revient aussi à choisir un petit morceau du village perché et sa vue sur la mer.
