Sète, la Venise du Languedoc, s’étire entre mer et étang. Ses canaux serpentent entre les maisons colorées, ses criques cachent des eaux calmes. Le matin, l’air sent le sel et le mimosa. Le vent joue avec les voiles des bateaux de pêche. On se croirait dans un port où le temps s’est arrêté.

Ce sont des balades en kayak pour tous, à partir de 8 ans. Les sorties durent généralement deux heures, en groupe de six personnes maximum. Comptez une trentaine d’euros par personne. Les débutants sont les bienvenus, on passe vite les bases.

On glisse entre les bateaux de plaisance et les cabanes de pêcheurs. L’eau miroite sous le soleil, les roseaux bordent les rives. Parfois, un poisson fait surface. Le silence ouaté des canaux devient le seul bruit. C’est une façon de voir Sète autrement, sans hâte ni foule.