Perchée sur les hauteurs de Cros-de-Géorand, la Bergerie du Plateau domine la campagne ardéchoise. Les roulottes et caravanes, dispersées entre prés et bois, offrent une vue dégagée sur les montagnes. L’ancienne ferme en pierre, restaurée avec soin, sert de point de rencontre. Les matins sont calmes, juste troublés par le chant des oiseaux et le vent dans les arbres. Le soir, les lumières des lanternes dessinent des ombres mouvantes sur les murs en pierre.

L’expérience s’adresse aux familles, aux couples ou aux petits groupes d’amis. Une roulotte peut accueillir jusqu’à cinq personnes, avec un supplément pour les enfants de moins de 6 ans. Compter 80 euros la nuit pour deux, petit-déjeuner inclus. Les séjours sont possibles en semaine comme le week-end, mais il est conseillé de réserver à l’avance en haute saison.

Le matin, on se réveille avec l’odeur du pain chaud sorti du four. Les enfants courent vers les champs pour nourrir les chèvres. Le soir, on se retrouve autour d’un feu sous les étoiles, le poêle crépitant dans la caravane. Les trajets vers les villages voisins se font à pied, par des sentiers ombragés.