À Limoux, la Maison Guinot travaille la vigne et élabore des vins et des crémants depuis 1875, une histoire familiale transmise sur sept générations. Elle produit notamment des Crémant de Limoux et des Blanquette de Limoux, et revendique un premier Crémant de Limoux créé en 1913 ; la boutique propose aussi des vins tranquilles comme un Merlot et un Chardonnay, ainsi que la personnalisation d'étiquettes permettant d'offrir une bouteille marquée d'un nom ou d'un message.
L'expérience met en avant les terroirs et les méthodes : les crémants et les blanquettes s'appuient sur le cépage Mauzac et des assemblages locaux tandis que les vins tranquilles offrent une autre expression du domaine. La personnalisation d'étiquettes permet de repartir avec une bouteille transformée en cadeau, et la boutique (y compris en ligne) propose des produits régionaux et des accessoires pour accompagner un achat.
Les bouteilles de la Maison Guinot sont vendues en boutique et en ligne, par exemple le Crémant Impérial Brut Tendre 75 cl à 14,95 € et le Merlot à 6,90 € ; la maison propose la livraison en relais colis et la livraison en France métropolitaine, avec des délais annoncés de livraison sous 72h en relais colis et sous 7 jours pour la livraison nationale. L'accès aux produits et à la personnalisation requiert le respect de l'âge légal pour l'achat et la consommation d'alcool.
