À Saint-Leu, sur la Pointe au Sel, le Musée du Sel explique comment on fabriquait et comment on produit encore du sel dans les bassins exposés au soleil et aux embruns. Le musée occupe l'ancien espace de stockage de la saline, sur un site appartenant au Conservatoire du littoral et géré par le Département de La Réunion.
Que découvre-t-on dans ce petit musée ?
La visite présente l'histoire de l'exploitation salinière, le rôle des bassins d'évaporation et le travail des sauniers. Les panneaux et les collections permettent de comprendre pourquoi le site a longtemps eu une importance particulière pour l'approvisionnement en sel de l'île. La production a été remise en service en 1996, dans une démarche patrimoniale.
Et autour du musée ?
La Pointe au Sel offre une promenade littorale entre roche volcanique, salines et vues sur l'océan Indien. Le site est exposé au soleil et à la houle : prévoyez eau et chaussures adaptées, et restez à distance des bords et des vagues. Le littoral ne constitue pas une zone de baignade surveillée.
À savoir avant de venir
Le musée se trouve au 25 Pointe au Sel les Bas, 97436 Saint-Leu. La visite du musée est gratuite. L'office annonce une ouverture du mardi au dimanche, de 9 h 30 à 17 h 30, hors fermetures exceptionnelles. Pour les personnes à mobilité réduite, le Comité réunionnais du tourisme indique un établissement non accessible : contactez le musée directement pour connaître précisément les conditions d'accès au bâtiment et aux abords. Les espaces extérieurs peuvent être réglementés, notamment en cas de forte houle.