Restaurant BANTHAÏ est une adresse thaïlandaise située au 27 avenue de Perpignan à Sigean. La cuisine explore plusieurs classiques de Thaïlande, avec des entrées à partager, des plats au wok et des currys qui permettent de choisir son niveau de dépaysement selon ses goûts.
Les spécialités à repérer
La carte propose notamment des nems, des nouilles et riz sautés, du porc au curry et lait de coco, du bœuf au saté ou encore des plats aux épices. Les desserts peuvent prolonger le registre exotique avec des préparations autour de la banane, de la noix de coco ou de l’ananas.
À savoir avant de venir
BANTHAÏ propose également la vente à emporter, pratique pour profiter de la cuisine thaïlandaise sans rester sur place. L’adresse est installée sur l’avenue de Perpignan, à Sigean.
Le restaurant se distingue surtout par une carte thaïlandaise assez large pour passer des bouchées et nems aux plats mijotés ou sautés, plutôt que de se limiter au seul pad thaï.