Seignosse Surf School est une école de surf située à Seignosse Le Penon, directement sur la plage centrale avec une cabane d'accueil en saison et un local Place Castille hors saison. Les moniteurs sont diplômés BPJEPS et sauveteurs en mer ; la structure met à disposition plus de 150 planches adaptées aux tailles et niveaux et fournit des combinaisons pour les cours, permettant d'accéder facilement aux vagues depuis le rivage.
Sur place on vit des cours pensés pour progresser en toute sécurité : des cours enfants dès 6 ans en petits groupes, des cours pour adolescents et adultes ainsi que des formules week-end ou des cours particuliers, tous organisés sur des sessions de 2h30 et fournis avec le matériel. Les groupes sont limités à huit élèves par moniteur et le rendez-vous est fixé 15 minutes avant le début pour s'équiper ; il est également possible de louer planches, combinaisons, bodyboards et palmes pour des sessions d'une ou deux heures ou pour plusieurs jours.
L'école fonctionne toute l'année et propose des prestations adaptées selon l'âge et le niveau, y compris des cours particuliers et des offres combinant cours et hébergement. Les cours collectifs durent 150 minutes et accueillent de 1 à 8 personnes selon la formule, tandis que les cours particuliers sont limités à un élève par moniteur. Les horaires et le déroulement des cours sont ajustés en fonction des vagues et des marées et les sessions peuvent être reportées ou non facturées en cas de conditions dangereuses.
