Thaun Kroun est un restaurant thaïlandais et laotien situé au 14 rue Notre-Dame à Nîmes, à proximité du centre. L’adresse permet de découvrir deux cuisines voisines d’Asie du Sud-Est dans un même lieu, avec des recettes préparées sur place.
Pourquoi cette double identité est intéressante
La cuisine thaïlandaise est la plus immédiatement identifiable, mais le rattachement laotien apporte une vraie différence par rapport aux nombreuses tables asiatiques généralistes. C’est une adresse à regarder lorsque l’on veut explorer plus précisément les cuisines de cette partie de l’Asie plutôt que simplement choisir « asiatique ».
À savoir avant de venir
Le restaurant est climatisé, accessible aux personnes à mobilité réduite et propose la réservation. Les plats peuvent également être commandés à emporter, ce qui offre une alternative au repas sur place.
Thaun Kroun se distingue donc par cette association Thaïlande-Laos, encore peu courante à Nîmes, et par un format simple qui convient aussi bien à un déjeuner qu’à un dîner.
