La Maison Hennessy propose, de mai à septembre, une visite privée de son vignoble de La Bataille en vélo à assistance électrique. Cette expérience de 3 heures emmène dans un domaine habituellement fermé au public, en Grande Champagne, puis se poursuit à Cognac par une découverte des chais et une dégustation guidée.
Le vignoble à vélo
Le parcours traverse les chemins du domaine de La Bataille, acquis par la famille Hennessy en 1962 et aujourd’hui consacré à la recherche autour d’une viticulture plus durable et de la biodiversité. Les vélos électriques et les casques sont fournis, ce qui permet de parcourir le vignoble tout en profitant des panoramas sur la Grande Champagne.
Après la balade
De retour à Cognac, la visite passe par le Chai Paradis, où vieillissent certaines des eaux-de-vie les plus anciennes de la maison. Elle s’achève par une dégustation d’une eau-de-vie, de Hennessy V.S et Hennessy X.O, accompagnée de deux macarons.
L’expérience est réservée aux 18 ans et plus, se fait uniquement sur réservation pour au moins deux personnes et peut être réaménagée en cas d’intempéries.
