VOILES D’OC est une école de croisière et de voile habitable basée à La Grande-Motte, spécialisée dans les cours à bord de voiliers habitables pour des sorties en Méditerranée. On y apprend la vie et la navigation à bord d'embarcations conçues pour la croisière, avec des navigations prévues dans la Baie d’Aigues Mortes, le domaine navigable d’Occitanie et plus largement le bassin méditerranéen, ce qui donne au lieu une orientation tournée vers la croisière côtière et la pratique pour adultes.
Concrètement, on peut choisir la formule « Découverte » de 2h30 accompagnée par un moniteur pour prendre ses marques sur le pont et aux manœuvres, suivre une journée consacrée aux fondamentaux — technique voile, manœuvres de port, météo et utilisation de l’électronique — ou opter pour une formule sur mesure pour plusieurs jours de croisière à bord en groupe. L'école s'adresse principalement aux adultes, avec des initiations possibles dès 12 ans, et les séances alternent pratique à la barre, réglages des voiles et apprentissage des procédures de bord.
La formule « Découverte » dure 150 minutes et l'âge minimum pour les initiations est 12 ans ; les autres formules comprennent des journées complètes ou des croisières sur plusieurs jours adaptées au groupe. Les stages et croisières partent de La Grande-Motte et se déroulent dans la baie et le bassin méditerranéen, et chaque formule peut être réservée pour au moins une personne selon l'organisation choisie.
