À l'entrée de Guérande, La Tête de l'Art occupe le Manoir de Porte Calon, au 11 rue Porte Calon. L'insolite est ici davantage architectural qu'exubérant : on déjeune ou dîne dans une demeure de caractère, avec cour, terrasse et plusieurs salons privatifs qui permettent de s'isoler du reste de la salle.
Pourquoi retenir cette adresse ?
La cuisine se veut créative, à partir de produits frais, locaux et de saison. Le cadre du manoir apporte une vraie différence par rapport à une table gastronomique classique, notamment pour les repas à plusieurs : petits salons de 6 à 10 personnes, salle privative à l'étage et grande salle principale permettent de choisir une ambiance plus intime ou plus conviviale.
Quels menus en 2026 ?
Les tarifs actuellement affichés sont :
- Menu du Faubourg - 3 services : 49 € ;
- Menu Esquisse - 4 services : 66 € ;
- Menu des Artistes - 5 services : 79 € ;
- menu enfant (-12 ans) : 17 €.
La carte change avec les saisons et les arrivages.
À savoir avant de venir
Le restaurant est actuellement ouvert du mardi au samedi, au déjeuner et au dîner. Parking privé et terrasse sont annoncés sur place. Les groupes peuvent réserver un salon privatif.
Le petit truc en plus : pour une sortie en couple, le charme vient surtout du manoir ; pour un anniversaire ou un repas de famille, ce sont les petits salons qui rendent vraiment l'expérience différente.
