Au 56 rue Galande à Paris, Aux Trois Mailletz réunit restaurant, piano-bar et cabaret dans une adresse emblématique des nuits du Quartier latin. Le concept n’a rien d’un bar de glace : on vient ici pour dîner puis prolonger la soirée en musique.
Piano-bar ou caveau cabaret ?
Le piano-bar accompagne le repas avec pianiste et chanteuse. Le cabaret, installé dans un caveau médiéval du XIIIe siècle, propose ensuite des artistes et de la musique jusque tard dans la nuit. Les deux formats peuvent se réserver séparément selon la soirée.
À savoir en 2026
Le site officiel annonce un dîner à la carte et un cabaret à partir d’environ 21 h, avec spectacle à partir de 22 h-22 h 30. Un droit d’entrée distinct est demandé pour le caveau : vérifiez le programme et la formule au moment de réserver.
Le petit truc en plus
L’histoire musicale du lieu est exceptionnelle : de nombreuses figures du jazz et de la chanson y sont passées au fil des décennies. C’est donc autant une sortie de dîner-spectacle qu’une adresse de patrimoine nocturne parisien.
