À Ossès, au pied des montagnes basques, la Distillerie Brana mérite mieux que son intitulé « boutique & dégustation » : c’est bien le site de production actuel de la maison. Inauguré en 2018, le bâtiment de 1 500 m² abrite les équipements nécessaires à l’élaboration des eaux-de-vie, liqueurs, gins et whiskies Brana.
Que voit-on pendant la visite ?
La visite dure environ 1 heure. Après une présentation de la Maison Brana, le parcours entre dans la distillerie et détaille les différentes étapes de production. On y découvre notamment trois alambics en cuivre, les cuves et l’organisation de ce site conçu spécifiquement pour la fabrication des spiritueux.
La spécialité
Brana est historiquement connue pour ses eaux-de-vie de fruits, notamment autour de la poire Williams, mais la maison produit aussi gins, liqueurs et whisky. Son Whisky Brana est présenté par la maison comme le premier whisky basque brassé, distillé et élevé au Pays basque.
Qu’est-ce qu’on déguste ?
La visite se termine par une dégustation commentée des productions Brana, réservée aux personnes majeures. Elle permet de relier les explications techniques entendues dans la distillerie aux profils des différents spiritueux.
À savoir avant de venir
En 2026, la visite guidée dure 1 heure. En juin, un départ est annoncé du lundi au vendredi à 15 h ; en juillet et août, les visites sont proposées du mardi au samedi à 11 h, 14 h et 16 h. Les créneaux peuvent évoluer : il faut consulter le module de réservation officiel avant de venir. Le parking sur place est gratuit.
Pour une simple dégustation en boutique, Brana précise qu’aucune réservation n’est nécessaire pour les groupes de moins de 5 personnes.
Le petit truc en +
Le site d’Ossès est à distinguer des autres adresses Brana : ici, on visite réellement la distillerie de production, et pas seulement une boutique. Après la visite, les participants bénéficient également d’une remise de 10 % sur les achats effectués sur place.
