À Saint-Gengoux-le-National, le caveau des Vignerons de Buxy représente depuis 1976 le sud de la Côte chalonnaise, aux portes du Mâconnais. On y découvre les vins produits par les exploitations familiales réunies au sein de la coopérative.
Peut-on déguster sans réserver ?
Oui. L’entrée est libre et la dégustation gratuite. Les cavistes-conseil présentent les appellations de la Côte chalonnaise et du Mâconnais et accompagnent les visiteurs dans leur choix.
Que peut-on découvrir sur place ?
Le caveau propose blancs, rouges, rosés et effervescents, notamment en Bourgogne, Bourgogne Aligoté et Bourgogne Côte Chalonnaise. Des films permettent aussi de mieux comprendre le travail de la vigne, les terroirs et la vinification.
Horaires 2026
Du 1er mars au 31 octobre, le caveau ouvre du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h 30, avec ouverture le lundi en juillet et août. Les horaires sont réduits en hiver.
Le petit truc en plus
Le caveau participe régulièrement à des animations gourmandes et œnotouristiques autour des vins et du patrimoine de Saint-Gengoux.
C’est une bonne étape pour une dégustation spontanée, sans devoir réserver une visite longue du domaine.
