L’Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune se reconnaît à son architecture du XVe siècle et à ses toitures en tuiles vernissées. À l’intérieur, la grande salle des Pôvres, les salles hospitalières et les collections racontent l’histoire de cette institution fondée à la fin du Moyen Âge.
La visite s’adresse autant aux amateurs de patrimoine qu’à ceux qui s’intéressent à l’histoire hospitalière et à l’art bourguignon. Compter environ une heure pour parcourir les différents espaces et observer l’architecture, le mobilier, les objets anciens et les œuvres conservées dans le monument.
Parmi les pièces majeures figure le polyptyque du Jugement dernier de Rogier van der Weyden, lié à l’histoire des Hospices. L’ensemble permet de comprendre à la fois le fonctionnement de l’ancien hôpital et la place de l’art dans ce patrimoine emblématique de Beaune.
