À Morangis, la Confiserie Kubli fabrique des bonbons traditionnels depuis plus de 120 ans. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, elle perpétue notamment le travail du sucre cuit, des berlingots, des sucres d'orge, des bonbons fourrés et d'autres spécialités.
Peut-on visiter la fabrication des bonbons ?
Oui, mais pas en visite libre permanente. Kubli accueille le public lors de portes ouvertes, à l'occasion des Journées européennes du patrimoine, ou des groupes sur rendez-vous. Les ateliers permettent alors de découvrir les gestes du confiseur ; le programme, les conditions d'accueil et les éventuels tarifs doivent être confirmés directement avec l'entreprise.
Et sans visite programmée ?
La boutique de Morangis, au 17 rue Gustave-Eiffel, permet de découvrir les créations de la maison. Les horaires annoncés sur le site officiel en octobre 2026 sont le mercredi de 8 h 30 à 12 h 30 puis de 13 h 30 à 16 h 30, et le vendredi de 13 h 30 à 16 h 30. Vérifiez ces horaires avant de partir.
Le petit truc en plus
La particularité de Kubli est celle d'une confiserie toujours en activité, et non d'un musée : lorsqu'une visite est organisée, les gestes de production donnent un autre regard sur des bonbons familiers. Les places et dates n'étant pas permanentes, mieux vaut contacter la maison avant de programmer un déplacement.
