À Chablis, L’Obédiencerie est un ancien monastère du IXe siècle qui abrite les caves du Domaine Laroche.
Visiter des caves historiques
La visite permet de découvrir ce site ancien, ses caves et l’histoire du domaine avant de poursuivre par une dégustation de vins de Chablis.
Plusieurs formats d’expérience
Le Domaine Laroche propose une visite-dégustation classique, mais aussi des formats avec repas ainsi que des expériences sur mesure pour des groupes ou événements privés.
Prolonger le séjour à Chablis
Le domaine propose également un hébergement au Vieux-Moulin, permettant d’associer découverte œnologique et séjour sur place.
La particularité de l’Obédiencerie tient à cette superposition entre patrimoine médiéval et histoire viticole : la dégustation prend place dans un lieu directement lié à plusieurs siècles de vie chablisienne.