À Ancy-sur-Moselle, entre Metz et Nancy, le Domaine Les Béliers propose une découverte du vignoble mosellan directement auprès d’une famille de vignerons installée sur les coteaux de l’AOC Moselle depuis 1983.
Que comprend l’expérience ?
La visite présente l’histoire du domaine, le terroir, les cépages et le travail réalisé dans les vignes puis en cave. Elle se prolonge par une dégustation des vins de Moselle, avec l’objectif de comprendre plus concrètement le quotidien du métier de vigneron et les choix de vinification.
Une étape sur la Route des Vins de Moselle
Le domaine se situe aux portes du Parc naturel régional de Lorraine et fait partie de la Route des Vins de Moselle ainsi que de l’itinéraire Via Mosel’, qui relie patrimoine viticole et architecture entre France, Allemagne et Luxembourg.
Le petit truc en plus
Le domaine dispose aussi de deux chambres d’hôtes au milieu du vignoble. Il est donc possible de prolonger la découverte sur place et de combiner visite œnotouristique et séjour dans les vignes, à environ quinze minutes de Metz.