À Marieulles, au sud de Metz, le Domaine Oury-Schreiber constitue une vraie porte d’entrée sur le vignoble de Moselle. Le domaine cultive environ 9 hectares en AOC Moselle, en agriculture biologique depuis 2008, avec des vendanges manuelles et un travail désormais orienté vers la biodynamie.
Visiter et déguster chez le producteur
Le domaine accueille les visiteurs pour des visites gratuites et dégustations gratuites. Les groupes sont acceptés sur réservation. La découverte permet de relier les vins aux sols argilo-calcaires des coteaux de Marieulles-Vezon et Lorry-Mardigny, où les vignes se trouvent à quelques kilomètres de la cave.
Pourquoi le vignoble mosellan est-il particulier ?
Le domaine travaille notamment Pinot Noir, Pinot Gris, Auxerrois, Gewurztraminer et Pinot Blanc. Cette diversité donne un bon aperçu du renouveau de l’AOC Moselle et d’un vignoble beaucoup plus confidentiel que les grands bassins viticoles voisins. Les raisins sont vendangés à la main et les vins sont certifiés bio.
À savoir avant de venir
En 2026, la cave est ouverte le mardi et le jeudi de 16 h 30 à 18 h 30, le vendredi de 14 h à 18 h, et le samedi matin et après-midi. Le domaine se situe au 29 rue des Côtes, 57420 Marieulles. Les chiens sont acceptés et un stationnement pour autocars est prévu.
Le petit truc en plus : la visite permet d’aborder un vignoble de petite taille à l’échelle nationale tout en échangeant directement avec un producteur engagé de longue date dans le bio.
