Etika Spirulina, à Villeneuve-d’Ascq, ouvre sa ferme urbaine au public pour faire découvrir la culture de la spiruline bio et son cycle de production.
Visiter les serres et comprendre la culture
La visite guidée explique comment la spiruline est cultivée dans des bassins installés sous des serres éco-conçues. Certaines formules permettent également d’assister à une récolte de spiruline fraîche et de découvrir sa texture et ses usages.
Une ferme urbaine pédagogique
Etika propose des visites pour les particuliers, mais aussi pour les écoles, associations et entreprises. Les visites de groupe guidées durent environ 1 h 15 à 1 h 30, dégustation comprise.
Le petit plus est l’ancrage dans la zone agricole Récoltes & Nous, où production alimentaire, biodiversité et pédagogie sont réunies sur un même site à Villeneuve-d’Ascq.
