À Lille, La Dinette a fait des HOMEburgers une vraie signature, dans un restaurant familial au décor vintage. La viande est choisie chez des bouchers lillois et le pain est fabriqué par le boulanger Vianney Degruson, installé à quelques mètres de l’adresse.
Des burgers qui changent avec les saisons
La carte évolue au fil de l’année. Le One reste très classique avec steak, cheddar irlandais et sauce cocktail maison, tandis que les recettes “Holy Burgers” vont vers des associations plus italiennes : ’nduja calabraise, stracciatella des Pouilles, Pecorino Romano ou encore poulpe grillé. Tous les burgers peuvent être adaptés en version végétarienne, et une option sans gluten existe.
Pourquoi La Dinette ressort à Lille
L’adresse a été retenue dans une sélection éditoriale lilloise publiée en août 2026, en plus d’une forte implantation locale. Surtout, le burger est ici travaillé comme une spécialité de maison, avec pain de boulanger local, sauces maison et recettes saisonnières.
À savoir en 2026
La Dinette est installée 106 bis rue Saint-André. Les burgers sont servis avec pommes de terre au four, salade et mayonnaise maison. Une formule du midi associe burger et boisson.
Le petit truc en plus : la carte réussit à mêler esprit burger et inspirations italiennes sans perdre la lisibilité du concept.
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