Sélection de Romain Boyer, guide local en Bourgogne-Franche-Comté · Besançon · 6 adresses · Publié le
Besançon insolite : bateau, chats, pâtisserie et expériences qui changent de décor
Où découvrir un Besançon vraiment inattendu ? Cette sélection passe du Doubs à un café peuplé de chats, d’un restaurant au décor industriel à un cours de pâtisserie, puis pousse jusqu’à une fabrique gourmande et un baptême de l’air. Six expériences qui racontent la ville autrement qu’en alignant musées et monuments.
Ou gardez-les une par une, avec le signet sous chaque adresse.
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Vedettes de Besançon - déjeuners et dîners-croisières sur le Doubs
Pour voir Besançon depuis son élément le plus naturel : le Doubs. Les Vedettes permettent de lire la boucle et les reliefs depuis l’eau plutôt que depuis les quais.
Café des Félins - café à chats à partir de 12 ans à Besançon
Pour une pause où les habitués ont des moustaches. Le Café des Félins apporte une parenthèse très différente des visites patrimoniales et des loisirs sportifs.
Le Chapelier - restaurant industriel et vintage à Besançon
Pour changer d’époque et de décor à table. Le Chapelier assume un univers industriel et vintage qui donne une vraie identité à l’adresse.
Cours de pâtisserie chez Baud à Besançon
Pour repartir avec un geste plutôt qu’un souvenir acheté. Le cours de pâtisserie chez Baud fait entrer le savoir-faire gourmand bisontin dans la sélection.
La Fabrique Cornu - fabrication de palmiers, bretzels et flûtes à Fontain
Pour pousser l’angle terroir jusqu’à la fabrication. La Fabrique Cornu montre comment naissent palmiers, bretzels et flûtes dans un vrai site de production proche de Besançon.
Aéroclub de Besançon-La Vèze
Pour finir en prenant de la hauteur. L’Aéroclub de Besançon-La Vèze transforme le territoire en paysage et offre un contraste total avec les expériences urbaines.
Les 6 adresses sur la carte
Toutes à Besançon - de quoi voir lesquelles sont dans le même quartier.