Sélection · Bordeaux · 6 adresses · Publié le
Comment voir Bordeaux autrement quand on connaît déjà ses façades et ses quais ? Croisière, miroir d’eau, ancienne base sous-marine, rooftop, restaurant panoramique et culture du vin proposent six changements de perspective, du niveau de la Garonne jusqu’aux toits de la ville.
Pour commencer au niveau de l’eau plutôt qu’au milieu des quais. Depuis un bateau sur la Garonne, les façades et les ponts changent d’échelle ; la ville se lit comme un panorama continu au lieu d’une succession de rues.
Pour voir l’architecture bordelaise se dédoubler sous vos pieds. Le Miroir d’eau transforme la place de la Bourse en expérience visuelle : selon le moment, on joue avec les reflets, la brume et les perspectives plutôt que de simplement photographier le monument.
Pour découvrir un Bordeaux beaucoup plus brut et minéral. L’ancienne base sous-marine impose ses volumes de béton avant même les œuvres : le lieu change complètement de registre par rapport aux musées installés dans des bâtiments classiques.
Pour passer des quais aux toits. Chez Tchanqué, l’intérêt est autant dans la hauteur que dans le verre : on prend du recul sur la ville et la soirée commence avec Bordeaux en panorama.
Pour prolonger le point de vue à table. Chez Gina, le restaurant panoramique permet de regarder Bordeaux et ses bassins tout en dînant ; ici, le paysage fait vraiment partie de l’expérience du repas.
Pour terminer par une vue intellectuelle autant que physique sur la ville. La Cité du Vin permet de comprendre pourquoi Bordeaux s’est construite autour des échanges, du fleuve et du vin : après avoir regardé la ville autrement, on comprend mieux ce qui l’a façonnée.
Toutes à Bordeaux — de quoi voir lesquelles sont dans le même quartier.