Au sommet du Renaissance Bordeaux Hotel, dans le quartier des Bassins à Flot, Gina réunit restaurant italien, bar à cocktails, brunch et terrasses suspendues avec une vue à 360° sur la Garonne, la Cité du Vin, le pont Chaban-Delmas et les toits de Bordeaux.
Que peut-on y faire en 2026 ?
Le restaurant du chef Franco Recce sert une cuisine italienne midi et soir. Le rooftop reste accessible été comme hiver, avec une partie intérieure et une partie extérieure.
Le brunch est proposé tous les samedis et dimanches de 12 h à 15 h, avec buffet italien et bar à mozzarella. Le cocktail bar ouvre principalement du mardi au samedi en fin de journée jusqu'à minuit.
Le petit truc en plus : grimper avant de manger
Au pied du rooftop, les anciens silos accueillent VertiGina, le plus haut site de grimpe urbaine ouvert au public en France : 26 voies, dont plusieurs culminent à 33 mètres. En 2026, VertiGina est annoncé ouvert du 26 avril au 31 octobre, selon météo et calendrier.
Cela permet de construire une sortie vraiment différente : escalade sur les silos, puis verre ou dîner tout en haut de l'hôtel.
À savoir avant de venir
- Gina : rooftop du Renaissance Bordeaux Hotel, Bassins à Flot ;
- vue panoramique à 360° ;
- restaurant italien ouvert midi et soir ;
- brunch : samedi et dimanche, 12 h-15 h ;
- bar à cocktails : principalement mardi à samedi, jusqu'à minuit ;
- VertiGina : activité extérieure saisonnière, météo-dépendante.
Astuce : pour une sortie vraiment mémorable, réservez VertiGina en fin d'après-midi puis une table ou un verre sur le rooftop au coucher du soleil. Vous combinez ainsi l'un des points de grimpe les plus hauts de Bordeaux avec l'un de ses panoramas les plus ouverts.
