Sélection de la rédaction MesLoisirs.fr · Hyères · 6 adresses · Publié le
Hyères côté Provence : huile d’olive, miel et vignobles entre Porquerolles et les Maures
Que goûter autour de Hyères pour comprendre la Provence autrement que par un verre de rosé en terrasse ? Moulin à huile, miellerie, vignoble insulaire et domaines des Maures montrent des paysages et des façons de produire très différents. Une sélection centrée sur la fabrication, les cultures et la dégustation.
Ou gardez-les une par une, avec le signet sous chaque adresse.
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Moulin à Huile du Partégal
Pour commencer par l’huile d’olive. Le Moulin du Partégal, à La Farlède, permet de suivre un produit provençal emblématique depuis le moulin jusqu’à la dégustation.
La Butinerie - visite de miellerie et dégustation à Bormes-les-Mimosas
Pour passer de l’olivier aux abeilles. La Butinerie à Bormes-les-Mimosas ouvre la miellerie aux visiteurs et donne une lecture très concrète des fleurs, du territoire et du travail des ruches.
Domaine La Courtade - visite du vignoble bio, cave et dégustation à Porquerolles
Pour un vignoble insulaire. La Courtade à Porquerolles montre comment le vin se construit sur une île, entre sols, climat marin et conduite biologique du domaine.
Château Les Valentines - La vie en rosé, visite de la vigne au chai à La Londe-les-Maures
Pour le rosé des Maures. Château Les Valentines, à La Londe, relie vigne et chai dans un domaine proche de Hyères où la visite permet de dépasser la simple dégustation.
Château La Gordonne - jardins, cave d’élevage et dégustation en Provence
Pour associer vin et jardins. Château La Gordonne à Pierrefeu combine cave d’élevage, parc et dégustation dans un domaine qui donne une vraie place au paysage.
Domaine Kennel - visite libre du vignoble biodynamique et dégustation
Pour une approche biodynamique. Le Domaine Kennel permet de parcourir librement les vignes et de comparer une autre façon de travailler le sol et la vigne en Provence.
Les 6 adresses sur la carte
Toutes à Hyères - de quoi voir lesquelles sont dans le même quartier.