Cours de Cuisine avec Chef Professionnel près de Clermont-Ferrand

Nelson, la cuisine & vous, au 20 rue Cardinal-Giraud, décline plusieurs durées : 1 h 30 pour la formule enfant, 2 h pour le salé, 2 h 30 pour le sucré et jusqu’à 5 h pour la formule gourmande. Cette dernière se déroule de 9 h à 14 h et se termine par la dégustation sur place du menu complet préparé pendant la matinée.

Non pendant la période annoncée en 2026 : l’atelier Nelson indique une fermeture du 1er août au 1er septembre au 20 rue Cardinal-Giraud. L’agenda est normalement actualisé le 15 de chaque mois pour le mois suivant. Pour une sortie de rentrée, septembre est donc la première période à regarder après cette fermeture estivale.

L’Atelier d’Art Culinaire Gérald Gallur, au 38 rue des Courtiaux, limite ses cours de pâtisserie à 6 personnes. Les séances se font uniquement sur réservation, du lundi au samedi, avec un créneau annoncé de 13 h à 19 h. Chacun travaille les techniques de textures et de températures puis repart avec les fiches techniques et les réalisations.

Chez Nelson, la formule enfant est conçue pour les 8-12 ans accompagnés d’un adulte. Pendant 1 h 30, l’enfant s’initie à la pâtisserie puis repart avec ses préparations. L’atelier se déroule rue Cardinal-Giraud à Montferrand : c’est le format le plus clairement pensé pour un duo adulte-enfant dans le vivier actuel.