Tables gastronomiques & étoilées près de Courchevel

Le 1947 à Cheval Blanc, situé au Jardin Alpin à Courchevel 1850, est le seul trois étoiles Michelin de la station en 2026. Yannick Alléno y travaille une cuisine d'auteur dans une petite salle ouverte sur les fourneaux. Le service annoncé se tient en général du mercredi au dimanche soir ; confirmez les dates d'ouverture de l'hiver 2026-2027 avant de réserver.

À La Tania, dans l'immeuble Kalinka, Le Farçon du chef Julien Machet est distingué d'une étoile Michelin en 2026. Sa cuisine fait dialoguer les produits de Savoie, du Piémont et les recettes de l'ancien duché de Savoie. Le site officiel annonce une réouverture le 27 novembre 2026 : c'est l'adresse étoilée à privilégier pour cette partie de Courchevel.

Non : la fermeture du restaurant Le Sarkara, au K2 Palace de Courchevel 1850, pour la saison 2026-2027 a été annoncée en septembre 2026, après le départ du chef pâtissier Sébastien Vauxion. Ses deux étoiles Michelin 2026 restent une distinction historique, mais ne garantissent pas une ouverture. Le restaurant péruvien L'Altiplano est une autre adresse du K2 Palace, sans étoile Michelin.

Oui, particulièrement pour Le 1947 à Cheval Blanc, restaurant intimiste du Jardin Alpin, et Le Farçon à La Tania, au pied des pistes. Ce sont deux établissements distincts, éloignés de plusieurs kilomètres, avec leurs propres horaires et réservations. Pour les séjours de Noël et de février, vérifiez dès que possible les ouvertures, le menu proposé et les conditions d'annulation.