Bar insolite près de Lille

Le Dernier Bar avant la Fin du Monde se trouve au 12 rue de Pas à Lille, à environ 2 minutes de la Grand’Place. L’Office de tourisme indique l’arrêt Rihour sur la ligne 1 du métro. C’est le choix le plus directement thématisé : univers geek et pop culture, jeux de société et événements plutôt qu’un simple décor de bar à cocktails.

Non pour une table classique : le Dernier Bar de Lille indique fonctionner au principe du premier arrivé, premier servi et conseille même d’envoyer un membre du groupe en avance. Cette règle compte davantage les soirs animés. Le lieu programme aussi jeux de société et rendez-vous pop culture ; les horaires peuvent varier pendant l’été.

La Pharmacie Bar, au 45 rue Royale à Lille, pousse le thème jusque dans le service : décor d’apothicaire et cocktails présentés dans des béchers, tubes à essai ou seringues. C’est l’adresse à choisir pour l’effet visuel et ludique ; le Dandy et Joker, également dans le Vieux-Lille, sont davantage centrés sur la recette et le conseil du bartender.

Deux adresses de la sélection se prêtent mieux à une dégustation centrée sur les recettes : Le Dandy au 40 rue des Bouchers et Joker au 29 place Louise-de-Bettignies, dans le Vieux-Lille. Joker travaille notamment jus, sirops, purées et infusions maison ; Le Dandy oriente le cocktail selon les goûts recherchés, du fruité à l’amer.