Au 4 boulevard de l'Europe, à Boulogne-sur-Mer, 3 Brasseurs réunit un restaurant et une microbrasserie dans une même adresse. Cette enseigne associe les plats de brasserie à des bières élaborées dans son propre univers de brassage, dont les références varient selon les créations disponibles.
Une table et un savoir-faire
Le plaisir de la visite tient à la possibilité de manger dans un lieu où la fabrication de bière fait partie du décor et de l'identité du restaurant. Les recettes proposées s'inscrivent dans l'esprit convivial d'une grande brasserie, avec une carte pouvant évoluer au fil des saisons. La sortie se prête à un repas entre amis ou en famille. Pour observer concrètement la fabrication, il faut vérifier si des explications ou visites de la microbrasserie sont organisées à la date envisagée.
