Déjeuner à 1 465 mètres, au sommet d'un volcan
Le Resto d'Épicure se trouve au sommet du puy de Dôme, à 1 465 m d'altitude, avec une vue largement ouverte sur la chaîne des Puys et le massif du Sancy. Le restaurant fonctionne comme une vraie étape de visite : on monte pour le paysage, mais on peut aussi réserver un déjeuner bistronomique plutôt que se contenter du self-service ou du snacking du sommet.
Le cadre est d'autant plus particulier que le puy de Dôme appartient à l'ensemble volcanique de la Chaîne des Puys - faille de Limagne, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Par beau temps, la terrasse est clairement l'emplacement à viser ; par météo plus fraîche ou venteuse, la salle intérieure conserve la vue sans subir les conditions du sommet.
Le menu 2026 : Auvergne revisitée, pas simple cuisine de cafétéria
La carte 2026 est volontairement courte et saisonnière. Le restaurant propose :
- 30 € pour entrée + plat ou plat + dessert ;
- 39 € pour entrée + plat + dessert.
Parmi les plats de la carte 2026 : œuf en meurette avec lardons de l'Allier, truite d'Auvergne marinée et fumée, jambonneau de l'Allier laqué pommes-châtaignes, gyozas végétaux aux lentilles et fèves, ou filet de bœuf français au Bleu de la Mémé avec supplément de 4 €.
Le plateau de fromages d'Auvergne est proposé avec supplément et rassemble notamment brebis de la Ferme des Sonnailles, Comtesse de Vichy, Caperon et Bleu de la Mémé. Côté dessert, les « 3 volcans glacés » à la pastille de Vichy prolongent le thème sans transformer le repas en attraction artificielle.
Le détail qui change toute l'organisation : on ne vient pas en voiture jusqu'au restaurant
Le sommet est rendu aux piétons. L'accès le plus simple se fait par le Panoramique des Dômes, train électrique à crémaillère qui monte en environ 15 minutes depuis la gare située au pied du volcan. Il parcourt 5,6 km avant d'atteindre le sommet.
Il est aussi possible de monter à pied par les sentiers, mais il faut alors intégrer le temps et l'effort de randonnée avant de réserver une heure de table. Pour un déjeuner à heure fixe, le train reste donc la solution la plus prévisible.
Le module de réservation du restaurant rappelle lui-même de consulter les horaires du train avant de choisir son créneau : une réservation à 12 h 30 n'a évidemment aucun intérêt si l'on arrive à la gare de départ à 12 h 25.
Où demander sa table ?
L'affectation se fait selon l'ordre des réservations. Le module Zenchef permet de préciser si l'on souhaite déjeuner en terrasse, sous réserve de météo et de disponibilité. Si la vue est la principale raison de la sortie, mieux vaut donc réserver tôt et signaler cette préférence.
La capacité indiquée par Clermont Auvergne Volcans est d'environ 50 couverts en salle et 30 en terrasse. À l'échelle d'un site touristique aussi fréquenté, cela reste une jauge relativement limitée : la réservation n'est pas un luxe pendant l'été.
Horaires à connaître en 2026
Le restaurant est un restaurant de déjeuner, pas une adresse de dîner classique. En juillet et août 2026, les horaires institutionnels indiquent un service tous les jours d'environ 12 h à 14 h 15. La saison du restaurant s'étend globalement du printemps à l'automne.
Les soirées au sommet existent lors de certains événements du Panoramique des Dômes, notamment des nocturnes estivales, mais cela ne signifie pas que le Resto d'Épicure assure automatiquement un service du soir. Pour un dîner, il faut vérifier une programmation spécifique plutôt que supposer que le restaurant reste ouvert.
À savoir avant de venir
- Adresse : 1 chemin de Couleyras, sommet du Puy de Dôme, 63870 Orcines.
- Réservation fortement recommandée pour le restaurant bistronomique ; pas de réservation pour la cafétéria.
- Le site et les espaces de restauration sont annoncés accessibles aux personnes à mobilité réduite.
- Les chiens sont admis au sommet s'ils sont tenus en laisse.
- Si vous venez avec une poussette ou un jeune enfant, l'accès par train et les ascenseurs facilitent nettement la sortie.
Le petit truc en plus : prévoir du temps après le café
Le vrai risque serait de monter, déjeuner puis redescendre immédiatement. Le restaurant prend beaucoup plus de sens si l'on garde du temps pour faire le tour du sommet après le repas, observer la chaîne des Puys, le Sancy, le temple de Mercure et, selon les conditions, les parapentes.
Pour qui cherche un restaurant avec vue près de Clermont-Ferrand, Le Resto d'Épicure est donc une adresse très forte : le déplacement jusqu'à la table fait déjà partie de l'expérience. On ne réserve pas seulement un repas, on réserve en pratique un déjeuner au sommet d'un volcan, avec un train à crémaillère à intégrer dans le programme.
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