Le Roof des Volcans occupe le 7e étage du B&B Hôtel Clermont Centre, dans le quartier du Brézet. Depuis la terrasse panoramique, la vue s’ouvre sur Clermont-Ferrand et la chaîne des Puys : c’est clairement le paysage, plus que la cuisine, qui justifie le détour.
Le lieu fonctionne surtout comme un sky bar panoramique en soirée, avec cocktails, vins et planches à partager. Clermont Auvergne Volcans le décrit néanmoins comme un restaurant-bar panoramique, ce qui permet de le conserver dans « Restaurants avec vue » — à condition de ne pas le présenter comme une table gastronomique classique.
Le soir : plutôt cocktails et planches qu’un dîner traditionnel
La formule habituelle du Roof est celle d’un afterwork ou d’un apéritif prolongé : carte des vins, cocktails, jus de fruits et mets à partager. Le lieu met en avant une sélection de vins choisie avec un sommelier et une ambiance conviviale davantage tournée vers le verre et le grignotage que vers le menu entrée-plat-dessert.
C’est important car le même ensemble hôtelier abrite aussi Restaurant Anatole, véritable restaurant à part entière. Les deux expériences ne doivent pas être confondues : si vous recherchez un repas classique, Anatole est plus adapté ; si votre priorité est la vue et l’ambiance rooftop, choisissez le Roof.
Le dimanche, le lieu change complètement avec le brunch
Le Roof propose aussi des brunchs du dimanche, qui donnent davantage de poids à son classement côté restauration. En 2026, le tarif affiché est de 45 € par adulte, 20 € pour les enfants de moins de 12 ans et gratuit pour les moins de 3 ans.
Le calendrier est réellement suivi : au moment de la vérification d’août 2026, plusieurs dimanches de juillet et d’août étaient déjà indiqués complets, tandis que le dimanche 30 août restait proposé à la réservation. Si le brunch vous intéresse, mieux vaut donc réserver dès que la date apparaît plutôt que d’attendre la veille.
Faut-il réserver pour venir boire un verre ?
Non, pas dans le fonctionnement courant. Le site du Roof indique un accès libre sans réservation pour les soirées classiques. La réservation concerne surtout les brunchs, certains événements spéciaux et les privatisations.
Pour une sortie improvisée au coucher du soleil, c’est plutôt pratique : on peut monter prendre un verre sans bloquer un créneau. En revanche, les places les mieux orientées vers la chaîne des Puys peuvent évidemment être très demandées lorsque la météo est belle.
Horaires 2026 : petite contradiction entre les sources
Le site propre au Roof affiche actuellement une ouverture du lundi au dimanche de 18 h à 23 h. Clermont Auvergne Volcans indique de son côté du lundi au samedi, 18 h–23 h, tout en précisant que le lieu reste disponible toute l’année pour les séminaires et événements.
Les deux sources officielles n’étant pas parfaitement synchronisées, il vaut mieux vérifier le site le jour de la visite, surtout pour un dimanche soir. Le brunch du dimanche suit, lui, son propre calendrier de réservation.
À savoir avant d’y aller
- Adresse : 3 impasse Kepler, 63000 Clermont-Ferrand.
- Le Roof est situé au 7e étage du B&B Hôtel Clermont Centre.
- Accès libre sans réservation pour les soirées ordinaires.
- Brunch du dimanche sur réservation selon calendrier.
- Parking privé sur place ; le site est également annoncé accessible en fauteuil roulant avec ascenseur adapté.
- Les animaux sont signalés comme acceptés par Clermont Auvergne Volcans.
- Pour une privatisation ou un événement professionnel, le contact institutionnel 2026 est christophe@roof-volcans.fr.
Le détail inattendu : le lieu est aussi un vrai espace événementiel
Le Roof ne fonctionne pas uniquement comme bar. L’ensemble Roof Events peut recevoir de 25 à environ 250 personnes selon les configurations pour séminaires, cocktails dînatoires ou événements privés. Le rooftop est donc conçu pour changer complètement de visage selon les soirées.
Cela signifie qu’avant de vous déplacer pour un verre tranquille, il peut être utile de vérifier qu’aucune privatisation ou programmation spéciale ne modifie l’accès habituel.
Pourquoi conserver cette fiche dans « Restaurants avec vue »
La réponse tient surtout au brunch et à la restauration légère, mais il faut rester précis : Le Roof des Volcans est davantage un rooftop-bar panoramique qu’un restaurant conventionnel. Son vrai avantage est cette vue élevée sur Clermont et la chaîne des Puys, avec la possibilité de venir simplement boire un verre ou de réserver un brunch dominical.
Pour qui cherche où prendre un verre ou bruncher avec vue à Clermont-Ferrand, la fiche reste donc pertinente — à condition de ne pas la vendre comme une expérience gastronomique comparable au Resto d’Épicure au sommet du puy de Dôme.
