Le local d'Air Pégasus se trouve dans un quartier discret de Paris, entre les ateliers et les résidences du 15e. On aperçoit parfois la silhouette colorée d'une montgolfière qui dépasse des toits voisins. L'ambiance est à la fois technique et artisanale, avec des outils et des cartes accrochés aux murs. C'est là que tout se prépare avant de décoller.
Cette activité s'adresse aux familles, aux couples ou aux groupes d'amis. Les vols peuvent être réservés pour un anniversaire, une demande en mariage ou simplement pour le plaisir. Comptez environ une heure de vol, avec un départ et un retour sur place. Les enfants doivent avoir au moins 4 ans pour monter à bord. Les groupes sont limités à 2 à 4 personnes par nacelle, selon la taille du ballon.
Le silence s'installe quand la montgolfière s'élève. Paris s'étire sous vos pieds, les monuments deviennent des maquettes. On distingue les toits, les parcs, la Seine qui serpente. Le vent guide l'appareil, le pilote ajuste la flamme. Le paysage change à chaque instant, et quand on redescend, une heure a passé sans qu'on y pense.