À La Bajasse, près de Vieille-Brioude, Le 1150 occupe un bâtiment religieux ancien intégré au site historique de l’ancienne léproserie. Les voûtes de pierre et l’architecture de l’église donnent au repas un cadre patrimonial très différent d’un restaurant classique.
Pourquoi le lieu est-il vraiment insolite ?
La singularité vient du bâtiment lui-même : il ne s’agit pas d’une salle moderne décorée façon médiévale. Les volumes et la pierre rappellent directement l’histoire du site.
La cuisine reste française et contemporaine, laissant l’architecture porter l’essentiel de l’expérience.
Pour quel type de sortie ?
Le 1150 convient particulièrement à un dîner en couple, à une occasion spéciale ou à une étape gourmande autour de Brioude.
À savoir avant de venir en 2026
Adresse : La Bajasse, 43100 Vieille-Brioude. Les menus et jours d’ouverture peuvent évoluer ; vérifiez les informations actualisées avant de réserver.
Le petit truc en plus
Prenez le temps d’observer les voûtes et les traces du bâtiment ancien : le cadre prend plus de sens lorsqu’on sait que l’on se trouve dans un ensemble historique et non dans une reconstitution.
Astuce : demandez une table dans la partie où l’architecture de pierre est la plus visible.
