Près du théâtre des Célestins, Café Terroir remet au premier plan les grands classiques français et lyonnais dans une version particulièrement généreuse. Le chef Jean-François Têtedoie travaille des producteurs locaux et des recettes aux racines très lisibles.
La spécialité qui change le repas
Les rôtisseries sont les plats signatures de la maison : volaille de Bresse, côte de bœuf ou saucisson pistaché sont servis pour deux et découpés en salle par l'équipe. Le geste fait pleinement partie de l'expérience et redonne au repas un côté grande table familiale.
Cuisine de grand-mère, sans folklore
Terrine de famille, escargots des Monts du Lyonnais, chou farci ou vol-au-vent prolongent ce répertoire traditionnel. Gault&Millau lui attribue 12/20 en 2026 et souligne la solidité de ces recettes.
Le petit truc en plus
La maison dispose également d'une cave à manger de 1 200 références. Café Terroir est donc intéressant autant pour retrouver des plats français de transmission que pour le service des grandes pièces et le travail autour du vin.
