Canoë 2000 est une base familiale de location et d'activités de canoë, kayak et paddle installée sous le pont de La Malène, dans les Gorges du Tarn (Lozère). On y trouve la location de canoë, de kayak et de paddle, des parcours de descente (circuits d'initiation et circuits journées), des randonnées de 2 jours et plus, ainsi qu'un accueil pour paddle. La base dispose de parkings privés, accueille les chiens gratuitement sans distinction de taille et propose aussi des activités encadrées complémentaires comme le canyoning, le mini-raft, la spéléologie et la via ferrata.
Sur place on peut opter pour une Descente Initiation ou une Descente Journée en canoë/kayak, choisir une Descente Randonnée de plusieurs jours sur le Tarn, ou passer une journée paddle dans les Gorges. Les activités encadrées viennent compléter l'offre : canyoning avec cascades, bassins et toboggans, mini-raft pour une descente plus sportive, et découvertes souterraines en spéléo. L'ensemble s'adresse aux familles et aux pratiquants de pleine nature proposant des formules de balade ou des expériences plus sportives encadrées.
La base fonctionne comme une structure de location et d'activités : circuits d'initiation, circuits journées et randonnées de 2 jours et plus sont proposés, avec un minimum d'une personne pour réserver les prestations listées. L'accueil se fait sous le pont de La Malène où se trouvent les parkings privés ; les chiens sont acceptés gratuitement et la base est labellisée Qualidog. La structure familiale a été créée en 1986 par Robert et Rolande et reprise par David et Muriel.