À Mostuéjouls, le Tarn creuse son lit entre des falaises calcaires qui s’élèvent comme des murs naturels. L’eau y est souvent turquoise, changeante selon la lumière. Les gorges offrent un paysage minéral et sauvage, où le silence n’est rompu que par le clapotis des pagaies.
Ce parcours en canoë s’adresse aux familles comme aux groupes d’amis, à condition d’avoir au moins 8 ans. La descente dure environ 2 heures pour 8 km, avec des rapides accessibles aux débutants. Le tarif est d’environ 25 € par personne, équipement compris. Pas besoin de savoir nager pour profiter du parcours.
Le courant emporte vite les soucis de la journée. On oublie les villes en quelques minutes. Le paysage défile, entre virages serrés et eaux calmes, avec parfois des aigles en vol au-dessus des falaises.