Cap Canoë à Saint-Antonin-Noble-Val propose la location de canoë-kayak pour descendre les Gorges de l'Aveyron, avec une aire de pique-nique le long des parcours, parking (y compris pour autocars) et informations touristiques sur place. L'équipe multilingue accueille également les animaux et l'établissement est adhérent de la fédération nationale professionnelle des loueurs de Canoë-kayak (FNPLCK). Ouvert de mai à septembre, la base sert de point de départ pour des parcours balisés allant de 7 à 18 km et propose des formules adaptées selon la durée souhaitée.
On peut choisir des parcours courts ou plus longs : la découverte d'une heure pour une balade dans Saint Antonin noble val, la location matinée ou journée sur les tronçons St Antonin/Cazals ou Feneyrol/Cazals, et d'autres distances réparties entre 7 et 18 km. Les départs se font depuis la base aux horaires indiqués, l'aire de pique-nique permet de poser sacs et vivres entre deux étapes, et le parking facilite la logistique pour les véhicules et autocars.
Les prestations sont proposées à partir de tarifs annoncés — par exemple dès 5€ la découverte d'une heure, à partir de 17€ la location matinée 10 km, à partir de 23€ la location après-midi 10 km, à partir de 25€ la journée 10 km, et à partir de 28€ la journée 18 km. L'activité est ouverte tous les jours de mai à septembre de 09:00 à 20:00, les départs de canoës ayant lieu entre 09:00 et 14:30 (mai-août) et entre 09:30 et 14:00 en septembre; la réservation est remboursable sans frais jusqu'à 4 heures avant le début et le paiement par carte n'est pas possible sur place.
