Le centre nautique municipal de Saint-Palais-sur-Mer propose une base d'activités nautiques conviviale où la voile tient une place centrale aux côtés d'autres pratiques comme le wingsurf. On y trouve des stages adaptés à différents âges — par exemple des sessions Optimist (7 à 10 ans) et des stages de catamaran pour les adolescents — et il collabore avec l'Association de sauvetage et secourisme Royan Atlantique pour la sécurité des pratiques.
Sur place, on peut choisir entre des formules courtes et des stages : des stages de wingsurf de 3 jours sont proposés toute l'année et des stages de voile couvrent des niveaux et des supports variés (Le jardin des mers pour les 5-7 ans, Fun Boat pour les 8-11 ans, Catamaran 13 pieds pour les 11-14 ans), la découverte en stand-up paddle est accessible à partir de 14 ans; les cours particuliers sont possibles pour le wingsurf et la structure accueille aussi des scolaires et des groupes.
Certaines prestations sont tarifées et soumises à réservation : la séance d'1h30 de char à voile est indiquée à 42 € et la séance complémentaire à 40 €, réservation obligatoire au 05 46 23 28 10; les stages de wingsurf se déroulent toute l'année et des cours particuliers sont possibles, avec tarif groupe et scolaire sur demande.