Le Champ des Vignes - Famille Mossion, à Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet, est un vignoble familial de 40 hectares où sont cultivés Pineau des Charentes et Cognac selon une pratique de viticulture raisonnée. On peut visiter la distillerie et les chais, et la mise en bouteille réalisée sur la propriété depuis les années 2000 se traduit par une dégustation comparative dans la boutique où sont présentées plusieurs catégories de vieillissement.
La visite du domaine et de la distillerie propose deux parcours qui détaillent la culture de la vigne, la distillation (la distillerie est en activité en hiver) et le vieillissement des eaux-de-vie, avec une dégustation finale à la boutique; l’accueil concerne aussi bien les visiteurs individuels que les groupes et voyages organisés sur réservation. C’est une sortie permettant de comprendre les étapes de production du Pineau des Charentes et du Cognac, de la vigne à la commercialisation.
Les visites se déroulent sur rendez-vous et l’exploitation reçoit du lundi au samedi de 9h à 12h puis de 14h à 19h; la visite est possible dès une personne. L’adresse du domaine est 58, chemin des Cormes, 17120 Chenac-Saint-Seurin-d’Uzet.
