À Villaudric, dans le vignoble de Fronton, Château Caze accueille les visiteurs dans un chai où sont conservés de nombreux outils autrefois utilisés dans les vignes, les caves et les ateliers. Cet ensemble forme un petit musée consacré au travail viticole.
Comment se déroule une visite à Château Caze ?
Les visites sont proposées à la carte, selon le temps disponible et les centres d’intérêt des visiteurs. La découverte du chai et des outils anciens peut se terminer par une dégustation commentée des cuvées avec la vigneronne Martine Rougevin-Baville.
Que voit-on dans le chai ?
Le lieu conserve notamment des équipements anciens liés à la vigne et au vin, à proximité des installations de production. Les visites permettent donc de relier patrimoine viticole et activité actuelle du domaine.
À savoir avant de venir
Les visiteurs individuels comme les groupes sont accueillis, mais une réservation est recommandée pour organiser une visite complète ou une prestation particulière. En 2026, le domaine reçoit le public du mardi au samedi.
La spécialité du lieu tient à ce chai-musée : la dégustation prend davantage de sens après avoir découvert les outils et l’histoire viticole du domaine.
