Le Château de La Dauphine à Fronsac est un domaine viticole de 66 hectares planté sur des plateaux calcaires, cultivé en bio et en biodynamie et installé dans des vignes dont l'histoire remonte à 1750. Le lien historique avec Marie-Josèphe de Saxe, mère de Louis XVI, est perceptible à travers les bâtiments anciens qui ponctuent le domaine.
Lors d'une découverte des terroirs et vignobles, on parcourt les parcelles implantées sur les plateaux calcaires et l'on échange autour des pratiques bio et biodynamiques qui animent le domaine; le domaine propose également des séjours à la villa et des réceptions, offrant la possibilité de vivre la propriété comme un lieu de partage pour un groupe.
Le lieu se situe à Fronsac, dans le Fronsadais, et met en avant ses 66 hectares ainsi que ses certifications bio et biodynamique; l'âge minimum requis correspond à l'âge légal lié à la législation sur l'alcool dans le pays de résidence. Le domaine affiche un engagement en démarche RSE et accueille des activités de découverte du vignoble ainsi que des accueils privés tels que le séjour à la villa et l'organisation de séminaires et réceptions.
