Aux Quinconces à Bordeaux, Brique House Bordeaux, également appelé Backyard, se distingue par sa formule de restauration qui change au fil de la journée. Le midi, le lieu met en avant Refill Club, un buffet de plats variés. Le soir, la carte privilégie notamment les pizzas à partager, tandis que le dimanche est consacré au brunch.
Un lieu qui change de rythme
Le restaurant du 40 allées d'Orléans reprend un décor inspiré des années 1990. Il sert les productions de Brique House, maison brassicole née dans le Nord, mais l'expérience bordelaise est surtout celle d'une grande table urbaine, avec terrasse et possibilité de réservations de groupe. L'arrêt de tram Quinconces est à proximité. Selon que l'on vienne pour le déjeuner, le dîner ou le brunch, l'offre de restauration n'est pas la même.
